発酵ごはん [オンライン]発酵ごはん教室~塩麹・醤油麹・ひしお作り~
普段何気なく使っている味噌や醤油は日本に昔から伝わる発酵調味料。
和食には欠かせない調味料ですよね。
実は、初心者の方でも簡単に手づくりすることができるんですよ。
手で作ったもの...
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