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離乳食・幼児食・発酵ごはん教室『スマイル☆キッチン』
管理栄養士・WARAリズム®アドバイザー・むし歯予防マイスター®
山口真弓です。
最近、お菓子作りにはまってる長女(小6)ちゃん
菅野 のなさんの 『子どもと食べたい時短おやつ』がバイブルとなりつつある(^^)/
のなさんは同じく管理栄養士さんで
ホント簡単でおいしくて(^^♪
楽しんで作ってくれてるから母は嬉しい♪
最初にこちらの本で作ったのはこのバナナケーキ
私は一切手伝わず、口も出さず
初めてホントに最初から最後まで自分で作ったんじゃないかな？
洗濯もの干してる間に作ってた、笑
卵・牛乳なしレシピでアレルギーっ子ちゃんのおやつ作りにとってもおすすめな一冊！
小麦なしのレシピもたくさん載ってるので、シンプルおやつが食べられる！！
今は再販を重ねられて、タイトルが変わっているようです。
長女ちゃんの姿を見て
自分の小学生高学年頃を思い出します。
やっぱり、いろいろ作るのが好きだった！
今みたいにSNSや動画で情報を得る時代じゃないから
本だよりだったんだと思う。
冷蔵庫にあるものや家にあるもので
いろいろトライしてみるのが好きだったなーって。
長女ちゃんは私みたいに冒険家というよりは
レシピ通りに確実にトライしたいタイプだけど…笑。
こんな風に思ってくれる長女ちゃんに泣けます( ；∀；)
見えにくいですが
これは、６年生の今、想像する未来の姿
「管理栄養士になって料理をしている 自分です」
母ちゃん、頑張ろっ！
ってめっちゃ思える。
彼女ももうすぐ12歳、これからもよろしくね～♪
