発酵ごはん [対面おうち]発酵ごはん教室~味噌づくり~
発酵調味料を手づくりで作ってみませんか?
普段何気なく使っている味噌や醤油は日本に昔から伝わる発酵調味料。
和食には欠かせない調味料ですよね。
その中でも「味噌」は時期に冬季(12~3月...
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